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1、葛根粉有降火、开胃、利尿、解酒的特殊功效。

2、从葛根中提取的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉、降低血压、显著增加缺血组织血液供应的作用。B1被保健体阻断，可明显减缓心脓肿，降低心肌耗氧量，减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围。

3、抗心律失常，能降低胆固醇和血液粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

4、葛粉含有人体所需的十多种氨基酸和微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高。葛根粉富含硒，有一定的抗癌作用。

5、葛粉还具有生津止渴、抗菌解毒的作用，对冠心病、咽喉痛、舌痛、感冒引起的腹泻有很好的治疗作用，还能治感冒、中风、头痛、胸膈、止血止泻、疏通小肠、排脓破血、利尿通便、解酒。

6、治疗脾胃虚弱型腹泻有一定疗效。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。